মানুষের টিস্যুতে এল-গ্লুটাথিয়নের ঘনত্ব মানুষের স্বাস্থ্য এবং বার্ধক্যের সাথে সম্পর্কিত। যারা শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ এবং দীর্ঘজীবী তাদের রক্তের টিস্যুতে গ্লুটাথিয়নের মাত্রা বেশি থাকে, বিপরীতে, আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস বা হৃদরোগে আক্রান্ত বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের রোগ, ক্যান্সার এবং মূত্রনালীর গ্লুটাথিয়নের ঘনত্ব তাদের তুলনায় কম থাকে। প্রজনন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল, কার্ডিওভাসকুলার এবং পেশীবহুল ব্যাধি সহ দীর্ঘস্থায়ী রোগীদের মধ্যে হ্রাস পায়।
এল-গ্লুটাথিয়নের পরিবর্তন শরীরের টিস্যুতে ঘনত্ব হ্রাস করা বিভিন্ন প্রদাহজনক এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ এবং ক্যান্সারের মতো রোগের সাথে যুক্ত। গ্লুটাথিয়নের ঘাটতি ফুসফুসের বিভিন্ন রোগে নথিভুক্ত করা হয়েছে যেমন অ্যাকিউট রেসপিরেটরি ডিস্ট্রেস সিন্ড্রোম, অ্যাজমা এবং ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ। লিভার রোগ (ফ্যাটি লিভার, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস, সিরোসিস) এছাড়াও গ্লুটাথিয়ন হ্রাসের সাথে যুক্ত। ভিট্রোতে গ্লুটাথিয়নের হ্রাস ইমিউন কোষের কার্যকারিতাকে বাধা দেয় এবং অন্তঃকোষীয় গ্লুটাথিয়ন ইমিউন কোষের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। অতএব, একটি সহায়ক থেরাপি হিসাবে গ্লুটাথিয়ন সম্পূরক সুপারিশ করা হয়।
